Slintavka a kulhavka (SLAK) je vysoce infekční virové onemocnění postihující sudokopytníky (tur, ovce, kozy, prasata, ... nebo volně žijící zvířata). Onemocnění není pro člověka nebezpečné, lidé ale mohou onemocnění přenášet mezi chovy zvířat.
ZPRÁVA O ČINNOSTI 2024 - SEKTOR STRAVOVACÍCH SLUŽEB A PŘEDMĚTŮ A MATERIÁLŮ URČENÝCH PRO STYK S POTRAVINAMI V OBLASTI OCHRANY VEŘEJNÉHO ZDRAVÍ Odbor hygieny výživy 06.05.2025